|
Mexicaanse Gehaktspies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Half ei/40 gr. mexicaanse gehakt kruiden/200 gr.rundergehakt/1 rode paprika/75 gr.jonge komijnekaas/8 plakjes katenspek/1 blik minimais.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneed het ei en de kruiden door het gehakt en draai er 8 balletjes van.was de paprika,halveer hem en verwijder de zaadlijsten.snijd het vruchtvlees in ruiten.snijd de komijnekaas in 8 blokjes.wikkel de plakken katenspek zorgvuldig om de blokjes kaas.steek de gehaktballetjes,maiskolfjes,kaasblokjes,paprika om en om aan de spiezen.rooster de spiezen op de BBQ in ca.10 minuten gaar,regelmatig keren.
|
|
|